sobota, 29 listopada 2014

SHEINSIDE - zima

Jest totalnie zimno, spadły już pierwsze płatki śniegu - czas na zimowe ubrania! Przejrzałam ofertę SHEINSIDE i totalnie urzekły mnie sweterki ^_^


1. Red Lapel Long Sleeve Woolen Plaid Dress -KLIK!
2. Grey Contrast Collar Long Sleeve Pleated Dress - KLIK!
Po prostu kocham sukienki. Nigdy za wiele sukienek! :D
3. Grey Raglan Sleeve Embroidery Snowflake and Deer Jumper - KLIK! 
Totaaaaaalnie uroczy! ^_^
4. Red Long Sleeve Deer Print Knit Sweater - KLIK!
Ten też jest wspaniały <3
5. Red High Waist Buttons Denim Pant - KLIK!
6. Blue High Waist Buttons Denim Pant - KLIK!
Uwielbiam rurki z wyższym stanem i już!
7. Grey Pleated Flare Skirt - KLIK!
Spódnice zawsze sprawiają mi problem. Podobają mi się, ale nie potrafię ich z niczym łączyć. Dziewczyny, co założyłybyście do tej?

niedziela, 9 listopada 2014

Ciasteczka migdałowe z maszynki

Do zrobienia tych ciasteczek zainspirowała mnie gazetka Lidla. Zobaczyłam, że w ofercie pojawiła się maszynka do ciastek ;)
Ciasteczka są kruche i delikatne. Znikają w niesamowitym tempie ;)






Składniki:
100g masła
1/4 szklanki cukru
szczypta soli
1 żółtko
50g mąki pszennej
50g mąki kukurydzianej
50g mielonych migdałów*

Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Mieszamy ze sobą mąkę pszenną, mąkę kukurydzianą oraz mielone migdały.
Masło ucieramy do białości. Miksując, dodajemy cukier, sól oraz żółtko. Dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy. Wstawiamy na 10-15 minut do lodówki.
Nakładamy ciasto do maszynki i wyciskamy ciasteczka na papier do pieczenia** lub bezpośrednio na blachę.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 10 minut (do zrumienienia).


*Jeśli nie mamy mielonych migdałów, możemy rozdrobnić całe migdały w malakserze ;)
**Warto przytrzymywać papier ręką.





wtorek, 4 listopada 2014

Ciasto na patyczkach

...czyli popularne "cake pops" :)


 Składniki (na ok.20 sztuk):
2 jajka
1/3 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
100g mascarpone
30-40g białej czekolady

do dekoracji:
100g białej czekolady
wiórki kokosowe
+ewentualnie barwnik do czekolady


Białka ubijamy z cukrem. Do ubitej piany dodajemy po jednym żółtku, ciągle ubijając. Stopniowo dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, miksując na wolnych obrotach.
Pieczemy 20-25 w temperaturze 180 stopni.


Upieczone ciasto rozdrabniamy w malakserze.
Rozpuszczamy białą czekoladę w kąpieli wodnej*.
Rozdrobnione ciasto mieszamy z mascarpone i czekoladą, formujemy kulki. Schładzamy przez 10-15 minut w zamrażarce.

Rozpuszczamy* pozostałą czekoladę (po rozpuszczeniu możemy dodać barwnika do czekolady).
Końcówkę patyczka zanurzamy w czekoladzie i wtykamy w środek kulki (dochodząc mniej więcej do jej połowy). Schładzamy nasze kulki przez kolejne 10-15 minut.
Wyjmujemy "lizaki" z zamrażarki, zanurzamy w roztopionej czekoladzie. Czekamy, aż skapnie jej nadmiar. Dekorujemy wiórkami kokosowymi :)
Przenosimy w chłodne miejsce.

Smacznego!


*Czekoladę możemy także utemperować - KLIK!